Höjdpunkten i Val Thorens blev besöket på Michelin-restaurangen Jean Sulpice som arbetar med lokala leverantörer i området samt använder många ekologiska råvaror. Vi testade deras smakmeny och det var många spännande rätter i kombination med smakrika viner. Vad sägs om sniglar i ravioli, ostron i jordärtskocksmousse eller en brinnande chokladpralin? Missa inte denna restaurang med utmärkt service om du har vägarna förbi! //The highlight of Val Thorens was the visit to the Michelin restaurant Jean Sulpice, the restaurant is working with local suppliers in the region and uses many organic ingredients. We tested their tasting menu and there were many exciting dishes combined with flavorful wines. How about snails in ravioli, oysters in a creamy sauce or a burning chocolate praline? Do not miss this restaurant with excellent service if you are passing!
Låter spännande! Men sniglar i ravioli….? Hmm…